西伯利亚Osetra, 鲟鱼属baerii

源自纯西伯利亚鲟鱼种群的莱纳， baerii 鱼子酱的颜色是深红木色到黑色, 小的或中等的, 并表达出干净专注、充满味道的味道. 人工饲养

1盎司.

白鲟, Polyodon spathula

可持续地从野生美洲白鲟种群中收获, 这种鱼子酱的颜色主要是浅到深灰色, 具有涩味，是鲟鱼鱼子酱的极佳替代品.

9400Z045·1盎司.

9400Z101·7盎司.

·UPC 703082000035·6/1盎司.  吸塑包装·预订

Hackleback, Scaphirhynchus platorynchus

从美洲土著的野生铲鼻鲟鱼中收获, 也被称为Hackleback或Sand Sturgeon, 这是一种黑色的鱼子酱，味道丰富，是一种有价值的鱼子酱.

1盎司.

9400Z003 · 3.5 oz.

9400Z007 · 7oz.

太平洋白鲟鱼， 鲟鱼属transmontanus

农场饲养的哥伦比亚河血统, 也被称为白鲟鱼, 这些中型到大型的坚定灰色到木炭色调的鱼子酱提供温和的味道和干净的收尾.

9400T900 · 1 oz.

·UPC 703082000646·6/1盎司. ·吸塑包装·预订

加州白鲟鱼， 鲟鱼属transmontanus

在北加州农场饲养, 这些中等到大号的中等到深棕色的鸡蛋有中等的质地.  这种鱼子酱有黄油的味道，最后带着甜甜的咸味.

94000100 · 1 oz.

鲑鱼卵, 雄鱼kisutch

这些熟悉的大亮橙色球体像太平洋鲑鱼蛋共鸣深海的味道. 三文鱼鱼子酱是意大利面食的补充, 沙拉, 小菜和许多其他健壮的鱼子酱演示.

9400Z105 · 3.5 oz.

9400Z107 · 7 oz.

W0410280·upc 703082000042·6/1.75 oz. ·吸塑包装·预订

里海选择金色奥西特拉， 鲟鱼属gueldenstaedii

投光, 中等到较大的谷物, 养殖成熟的里海鲟鱼卵呈琥珀色，这是一种温和而精确的放纵, 鱼子酱鉴赏家们一直都很欣赏.

 ·UPC 703082000844·6/1盎司. ·吸塑包装·预订

里海经典Osetra， 鲟鱼属gueldenstaedtii

深棕色, 中号到大号, 经典奥塞特拉提供的鱼子酱是坚果和充分的风味，拥有传统的里海奥塞特拉性格, 养殖

·UPC 703082000069·6/1盎司. ·吸塑包装·预订

白鱼鱼子

W0410360·upc 703082000066·6/1.75 oz. ·吸塑包装·预订

陪客

W0410400·upc 703082000059·6/1.75 oz. ·吸塑包装·预订

黑色陪客

W0410430·upc 703082000776·6/1.75 oz. ·吸塑包装·预订