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棘鬣鱼, Stenotomus chrysops, 也被称为Scup, 是美国东北海岸数量最多的物种之一. 它在夏天迁徙到沿海水域，在冬天迁徙到近海. 他们是一种身体深，棕色的鱼，有明亮的银色鳞片. 波吉鱼是一种多用途的鱼，可以有多种烹制方法. 这条细长的银色鱼，肉质白嫩，鱼片很大，有淡淡的甜味. 与罗非鱼相比，它更加鲜嫩可口. 因为波吉鱼在州水域和联邦水域之间迁徙, 该渔业由中大西洋渔业管理委员会(MAFMC)和大西洋州海洋渔业委员会(ASFMC)管理。. 它们通常是用拖网捕鱼捕获的.
