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无目标的简单美味——巴氏杀菌羊奶, 文化, 凝乳酶和盐以恰当的比例混合,创造出这种美妙的轻盈, 奶油和可涂抹的奶酪. 原来是淡淡的, 柠檬香,余味中还夹杂着淡淡的草香,是乳清干酪的绝佳替代品. 可在不断变化的混合口味.
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自然Q1910220 · 巴氏杀菌·羊奶·软性·浴盆· 5 oz.·巴氏消毒·羊奶·软·桶·5磅* ACS 2015年第二名 |
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罗勒·巴氏消毒·羊奶·软·桶·5盎司.*ACS 2015年第三名 |
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枫木Q1910320 · 巴氏消毒·羊奶·软·桶·5盎司. |
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蔓越莓肉桂Q1910370 · 巴氏消毒·羊奶·软·桶·5盎司. ·季节性* ACS 2015年第二名 |
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蜂蜜薰衣草·巴氏消毒·羊奶·软·桶·5盎司.*ACS 2015年第一名 |
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南瓜·巴氏消毒·羊奶·软·桶·5盎司. |
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番茄 & 大蒜·巴氏消毒·羊奶·软·桶·5盎司. |
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波西米亚风格的蓝色当时提议对羊乳干酪征收300%的进口关税,威胁到大多数美国人无法购买羊奶蓝纹奶酪, 詹森夫妇与威斯康辛州的奶酪制造商托尼和朱莉·胡克合作,创造了一种国产羊奶蓝. 波西米亚比典型的羊乳干酪干一些,但同样有酸甜的余味. 波西米亚蓝是以布伦达的祖父母命名的,他们最初是波西米亚人.
·巴氏杀菌·羊奶·半硬·滚轮·6磅 |
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Ocooch山奥古奇山脉位于基卡普河上方350英尺处. 以印第安人的一个小乐队奥古奇命名, Ocooch这个词的起源可以追溯到Kickapoo人给印第安人提供的食物. 所以这种山间风味的生牛奶奶酪是一种恰如其分的致敬. 3-4个月, 这个密集的, 坚果味的, 略带颗粒的奶酪有一层自然的外皮,在老化过程中会被洗净.Q1900050·生· 羊奶·结实·滚轮·10磅 |
Wischago这是一种曼彻戈风格的奶酪,存放时间长达6个月.·巴氏杀菌·羊奶·结实·滚轮·6磅 |
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羊乳酪奥科诺莫瓦克俱乐部的厨师杰克·凯斯特纳乞求布伦达为他做一份羊奶羊奶酪,几个月后,布伦达终于答应了, 结果令人震惊, 在2009年美国奶酪协会会议上获得羊乳酪类的第一名. 它一直是2015年ACS会议上获得第三名的最佳羊驼之一. 质地较轻,比许多羊奶酪少盐.
·巴氏杀菌·羊奶·半软·桶装·4磅 · P重新排序 |