北派克因其外形酷似长矛而得名. 它也可以被称为Pikerel或Jax. 北梭子鱼有针状的牙齿，通常在寒冷的淡水湖泊和河流中发现. 它们的腹部有橄榄绿和黄色到白色的阴影. 背部有浅色的条状斑点，鳍上有许多深色斑点. 梭子鱼有坚硬的白色果肉，类似于白眼鱼. 这肉很甜，味道很好. 它是油炸的理想选择，但也适用于许多鱼类食谱. 北梭鱼是温尼伯当地最重要的鱼类. 温尼伯拥有唯一经MSC认证的北派克商业渔业. 北梭鱼是用刺网进行商业捕捞的. 它们是狡猾的掠食者. 北方人除了吃青蛙、小龙虾、水禽和啮齿动物外，还吃大量的小鱼.