太平洋条纹鲈鱼是开放海洋饲养的“真正的”条纹鲈鱼, 而不是普通养殖的杂交淡水条纹鲈鱼. 太平洋鲈鱼的肉是白色的，质地半硬，脂肪含量比野生条纹鲈鱼高.  这是一种非常多功能的鱼，可以有多种制作方法.  煮熟后，它的肉呈薄片状，外皮酥脆可口.

成立于2010年, Pacifico在海洋养殖方面进行了创新，以确保鱼类的健康, 正规博彩十大网站海洋的健康以及未来几代条纹鲈鱼的长期供应.  这些鱼正在干净的环境中饲养, 清晰的, 托多斯桑托斯岛海洋保护区的深海洋流, 恩塞纳达港, 加利福尼亚半岛. 太平洋条纹鲈鱼是世界上唯一的四星级最佳养殖实践(BAP)条纹鲈鱼, 这意味着鱼从产卵到收获都是负责任的饲养.  

Pacifico水产养殖通过提供有意义的就业机会参与并支持巴哈当地社区, 持续培训及教育, 鱼的捐款, 海滩清理等等.