缅因州贝尔法斯特

熏制鲑鱼是一门艺术，Ducktrap在几代人的经验中已经掌握了这门艺术. 根据正规博彩十大网站排名的不同，Ducktrap将使用湿的或干的卤水和热的或冷的烟. 大多数的捕鸭三文鱼都来自他们自己在苏格兰的农场, 挪威和智利, 让Ducktrap公司完全控制从鸡蛋到盘子的过程.

肯德尔布鲁克

肯达尔·布鲁克系列总是用新鲜的鲑鱼做的. 本正规博彩十大网站排名完全手工修整(去除所有脂肪).

·传统·UPC 082674038534·8/4盎司.

·热烟熏胡椒·UPC 082674038640·8/4盎司.

·传统·UPC 082674038527·6/8盎司.

·传统切片侧边·约. 2–3 lb

云杉点

Ducktrap创造了这种轻微修剪鲑鱼作为肯德尔布鲁克的另类价值.

·经典·UPC 082674038718·8/4盎司. 

90000230·经典侧面切片·约. 2–3 lb 

·熏牛肉·UPC 082674038794·8/4盎司. 

90000310·熏牛肉侧片·约. 2–3 lb 

·Gravlax·UPC 082674038923·8/4盎司. 

纽约风格的新星熏鲑鱼

·UPC 082674040001·8/4盎司.

冷熏野生红鲑

UPC 082674039197 8/4盎司.

烟熏三文鱼，未切片

90000140 · 2 lb

烟熏三文鱼

热烟烘焙过程被用来密封富油, 鱼的天然风味和黄油质地.

·传统大西洋鲑鱼·UPC 082674039036·8/4盎司.

·传统红眼·UPC 082674076604·8/3.5 oz.

90602740·辣椒蒜红·UPC 082674076505·8/3.5 oz.

烟熏虹鳟鱼片

鱼片被轻轻熏制，以保持其自然的水分和质地.

·传统·UPS 082674039050·6/8盎司. 

·传统·2.5 lb

烟熏野生鲭鱼片

鲭鱼原产于寒冷的水域，天生心脏高
健康的欧米伽3脂肪酸.

·普通·7盎司. 

·加胡椒·7盎司. 

90200344·12香草·7盎司. 

烟熏贻贝

饱满多汁的贻贝在壳内焯水，以锁住其浓郁的风味，然后手工去壳，热烟熏.

UPC 082674039234·4/6盎司. 

·UPC 082674038893·2/1磅 

烟熏海鲜馅饼

这些光滑细腻的甜点可以从糕点袋里夹到蔬菜或饼干上，为晚宴增添优雅的色彩.

·三文鱼·UPC 082674039585·4/6盎司. ·预购 

·鳟鱼·UPC 082674039272·4/6盎司. ·预购